Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Name: Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 40 felii
Ingredients: 150 g ardei grași, diferiți; 300 g piept de pui, fără piele și fără os; 300 g pulpe de pui dezosate, fără piele; 1 priză piper negru măcinat; 2 lingurițe sare aromatizată; 500 g apă; 10 - 15 fire mărar proaspăt; 1 cățel de usturoi; 300 g iaurt simplu; 50 g maioneză; 2 prize sare

4.6 (12 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 25 phút

Tổng thời gian 3h 25 phút

Khẩu phần ăn 40 felii

Nguyên liệu

150 g ardei grași, diferiți (de ex. roșu, verde, galben), tăiați bucăți
300 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3-4 cm)
300 g pulpe de pui dezosate, fără piele (de la cca. 500 g pulpe de pui), tăiate bucăți
1 priză piper negru măcinat
2 lingurițe sare aromatizată, făcută în casă,
hoặc 1 linguriță sare plus 1 linguriță ierburi aromate uscate
500 g apă