Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Babka de chocolate
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
24 porciones
Nguyên liệu
Masa para babka
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
-
220 g de leche a temperatura ambiente
-
10 g de levadura seca instantánea
-
175 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 cdita de sal
Ganache de chocolate
-
100 g de chocolate semi amargo
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cocoa en polvo, endulzada
-
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear
Jarabe simple.
-
160 g de agua
-
135 g de azúcar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
116 mg
Chất đạm
5 g
Calo
1066 kJ /
259 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
10 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
39 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
COCINA JUDÍA
22 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6h 30 phút
Barras de cerveza
30 phút
Barritas de semillas de girasol
1h 15 phút
Panecillos integrales
3h 40 phút
Bagels
2h
Pan de naranja cristalizada
4h
Pan multicereales
24h
Pan al vapor
1h 30 phút
Medias noches al vapor
2h
Pan blanco
1h 40 phút
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2h 15 phút
Hogaza rústica
24h