Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le curry
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 piments rouges, épépinés
- 2 branches de citronnelle, fraîche, uniquement la pulpe en morceaux
- 1 bouquet de coriandre fraîche (d’env. 20 g), avec les tiges, coupée grossièrement
- 2 cm de gingembre, frais, pelé, en morceaux (1 cm)
- 20 g de sucre brut
- 1 c. à café de graines de cumin, entières ou moulues
- 4 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 500 g de lait de coco
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
- 40 g de sauce de poisson
- 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 200 g de pak-choi, en lanières (2 cm)
- 150 g d'aubergines pelées selon les goûts, en dés (1 cm)
- 100 g de haricots verts surgelés, décongelés, en tronçons (2 cm)
-
60
g de minis épis de maïs frais, en morceaux (1 cm)
hoặc 60 g de minis épis de maïs, en conserve, rincés, épongés, coupés en morceaux dans le sens de la largeur (1 cm) - 500 g d'émincé de poulet
- ¾ c. à café de sel
Le riz
- 300 g de riz au jasmin
- 450 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 citron vert, en quartiers
- ½ bouquet de racine de coriandre, fraîche, pluches, selon les goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3458 kJ / 826 kcal
- Chất đạm
- 40.5 g
- Carbohydrate
- 84 g
- Chất béo
- 36 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Curry de poulet
35 Min
Stroganoff
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Quick Indian Butter Chicken
45 Min
Chili con cervelas
1h
Bœuf bourguignon
2h 30min
Assiette bernoise
1h 15min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
One-Pot-Pasta au jambon
25min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40min