Thiết bị & Phụ kiện
Pain bis en cocotte
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
1 part
Nguyên liệu
La pâte
-
370 g d'eau
-
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
-
50 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
500 g de farine bise
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à café de sucre
Le façonnage
-
40 g de farine bise
La cuisson
-
1 c. à soupe de farine bise
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
9.9 g
Calo
1165 kJ /
276 kcal
Chất béo
6 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - Printemps 2020
11 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain Vallemaggia au levain
33h
Bretzels
1h 50 phút
Pain aux graines au levain
33h
Petits pains au yogourt et sésame
1h 30 phút
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35 phút
Brioche
8h
Pains à hamburger complets
2h 50 phút
Bürli au levain
27h
Pain de campagne au levain
33h
Levain-chef (starter de levain)
96h 20 phút
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Không có đánh giá
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2h