Thiết bị & Phụ kiện
Würzfleisch (Ragout fin)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Gouda in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Schweineschnitzel in Stücken (siehe Tipp)700 g
-
Wasser1000 g
-
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemachtFleischbrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Worcester-Sauce1 ½ EL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Mehl80 g
-
Butter40 g
-
Zitronensaft25 g
-
Weißwein100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Toastbrotscheibe4
-
Worcester-Sauce
-
Zitrone in Scheiben, zum Garnieren1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
55 g
Calo
2564 kJ /
612 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
30 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Ostalgie
5 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGans mit Maronen-Apfelfüllung
4h
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15 phút
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Filet Wellington
1h 45 phút
Semmelknödel
50 phút
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1h 10 phút
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30 phút
Rinderfilet Wellington
3h
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 phút
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4h 30 phút
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1h 30 phút