Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread
4.3 48 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
25 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 189 mg
Chất đạm 4.6 g
Calo 554 kJ / 131 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 4.1 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Your First Month Mixing 55 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

4.2(71)

1h 35min

Bagels

Bagels

4.7(273)

1h 20min

Walnut Bread

Walnut Bread

4.7(70)

2h 45min

Chorizo Bread

Chorizo Bread

4.8(92)

1h 30min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

4.8(460)

20min

Pretzels

Pretzels

4.5(74)

1h

Soda Bread with Feta

Soda Bread with Feta

4.6(30)

30min

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

5.0(22)

2h

Five-seed bread

Five-seed bread

4.5(206)

1h 50min

Cinnamon and Date Twists

Cinnamon and Date Twists

4.2(45)

50min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

4.5(8)

2h

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

4.3(65)

3h

 Hiển thị tất cả