Thiết bị & Phụ kiện
Mollejas al verdeo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Nguyên liệu
-
1000 g de mollejas de ternera
-
750 g de agua fría
-
250 g de vinagre blanco
-
cubitos de hielo
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
-
100 g de crema para cocinar
-
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
25 g
Calo
2280 kJ /
545 kcal
Chất béo
45 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina Argentina
96 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Sabores Argentinos
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Ternera Stroganoff
1h
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 phút
Curry de cerdo
20 phút
Lasaña boloñesa con pan
1h 45 phút
Filete a la pimienta
20 phút
Pato Pekín - China
1h 30 phút
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 phút
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 phút