![Crostata con fiori di zucca Crostata con fiori di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDD5EDD4-6B4F-44AA-A7BF-0C1889C80735/Derivates/5e172c1d-9007-4305-85ea-fb5a70509378.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 150 g di Provolone affumicato a pezzi
- 3 uova
- 100 g di ricotta fresca, scolata
- 50 g di pangrattato
- 50 g di latte
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 8 fiori di zucca, puliti
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1242.4 kJ / 296.8 kcal
- Chất đạm
- 12.5 g
- Carbohydrate
- 18.2 g
- Chất béo
- 19.1 g
- Chất béo bão hòa
- 7.7 g
- Chất xơ
- 0.3 g
- Natri
- 210.5 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9h
Impasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Plumcake salato
1h 30 min
Pizzette fritte
1 godz. 55 min
Danubio salato
3小时
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Torta pasqualina
2 godz. 5 min