![Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0f14202-3bdb-459a-be73-05a36bf242d5/Derivates/5cff99da-c08f-4b97-83bc-df03b611c1e1.jpg)
Các phiên bản tương thích
Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de judías blancas secas Pinesas
- 2000 g de agua fría
- 200 g de garbanzos secos Pedrosillanos
- 800 g de agua templada
- 1 pellizco de sal (1 g)
- 2300 g de agua
- 1 tallo de lemon grass fresco a cortado a la mitad longitudinalmente y en trozos de 2 cm
- 1 sobre de hebras de azafrán de la Mancha Bio de Villafranca de los caballeros
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 10 pellizcos de sal
- 2 dientes de ajo negro
- 30 g de aceite de oliva virgen extra cornicabra (Montes de Toledo)
Montaje
- 60 g de garbanzos cocidos torrados
- flores comestibles de alhelí y salvia
- 6 - 8 dientes de ajo negro cortados en 3 trozos
- sal en escamas
- aceite de oliva virgen extra cornicabra (Montes de Toledo)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 660 kJ / 158.1 kcal
- Chất đạm
- 7.2 g
- Carbohydrate
- 18.1 g
- Chất béo
- 6.3 g
- Chất béo bão hòa
- 0.8 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 599.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema fría de aguacate
5 min
Sopa de coliflor al curry
40 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 min
Crema bretona (de judías blancas)
30 min
Bisque de bogavante
50 dk
Crema de maíz
1h 40 min
Crema San Germán
40 min
Crema de chirivía y manzana
30 min
Sopa de coliflor con grelos
45 dk
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Crema de pepino y aguacate
5 min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40 min