Thiết bị & Phụ kiện
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
Fondants au chocolat
-
150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
-
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
-
3 œufs
-
60 g de sucre brut moulu
-
20 g de farine
-
¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
-
50 g de sucre
-
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
-
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
-
1 blanc d'œuf
Finition
-
3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.4 g
Calo
1946 kJ /
465 kcal
Chất béo
30 g
Carbohydrate
38.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Le pire cuisinier
4 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbet aux fruits
10 Min
Glace aux fruits
5 Min
Mousseux de café glacé
5 Min
Glace à la vanille
12 Std.
Mousse glacée aux fruits rouges
10 Min
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Granité de fruits frais
5 Min
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 Min
Iles flottantes
1 Std.
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Glace au chocolat
12 Std.
Crème glacée aux fruits
5 Min