Thiết bị & Phụ kiện
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
Fondants au chocolat
-
150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux (3 cm)
-
120 g de beurre en morceaux (3 cm)
-
3 œufs
-
60 g de sucre brut moulu
-
20 g de farine
-
¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
-
50 g de sucre
-
1 citron vert le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
-
300 g de mangue coupée en morceaux (1 cm), congelée
-
1 blanc d'œuf
Finition
-
3 fruits de la passion coupés en deux, en prélever la pulpe
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.4 g
Calo
1946 kJ /
465 kcal
Chất béo
30 g
Carbohydrate
38.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Le pire cuisinier
4 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Tiramisu stracciatella
2h 30 phút
Glace à la vanille
12h
Glace à la vanille
12h
Mousseux de café glacé
5 phút
Sorbet au melon
24h 15 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Pralinés à la noix de coco
9h