![Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9AB6E10-A3EA-440B-B9B9-47328F583FC4/Derivates/D84C3EC5-80DE-4088-AB3F-BEAA47A6E655.jpg)
Các phiên bản tương thích
Salade de crudités à la vinaigrette et filet d'omble
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salade
- 200 g de betteraves crues, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
- 150 g de carottes, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
- 1 poivron jaune, coupé en morceaux (3 cm)
- 1 pomme (p. ex. Booskop) coupée en morceaux (3 cm)
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 25 g de vinaigre balsamique blanc
- 30 g d'huile de tournesol
- ¼ c. à café de sucre
- ¾ c. à café de sel
- 1 pointe de couteau de poivre, moulu
Poisson
- 300 g d'eau
- 1 citron non-traité, coupé en rondelles (5 mm)
- 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
- 1 c. à café de graines de moutarde
-
3
filets d'omble (d’env. 130 g chacun), avec la peau , coupés en deux transversalement
hoặc 3 filets de truite, avec la peau (d’env. 130 g chacun), coupés en deux transversalement - ½ c. à café de sel
Huile citronnée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 40 g de micropousses (microgreen)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 863.1 kJ / 206 kcal
- Chất đạm
- 13.9 g
- Carbohydrate
- 9.6 g
- Chất béo
- 11.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de couscous
50min
Macédoine du jardin
30min
Ragoût de légumes
45 Min
Salade de melon aux lentilles en verrines
50min
Salade arc-en-ciel expresse
10min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35min
Mousse au jambon
10min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Rouleaux frais estivaux
30min
Salade de poulet au curry
30min
Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry
1h 20min
Salade de millet en verrines
1h