Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 8h
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • water
    2300 g
  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
    800 g
  • pig‘s skin fat trimmed
    250 g
  • fresh ginger
    15 g
  • cloves
    2
  • star anise
    1
  • bay leaf
    1
  • dark soy sauce
    20 g
  • oyster sauce (không bắt buộc)
    20 g
  • lump sugar
    15 g
  • fish sauce
    20 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    100 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 732 mg
Chất đạm 21 g
Calo 1975 kJ / 472 kcal
Chất béo 40 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin dauphinois

4.8(549)

50 min

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10 min

Pease Pudding

2.7(3)

13 godz. 10 min

Carrot and Swede Mash

4.6(142)

20 min

Waldorf Salad

Brak ocen

Soy Pickled Garlic Stem

Brak ocen

Stir-fry Capsicum and Tofu

4.0(1)

45 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.5(4)

45 min

Gratin dauphinois

5.0(2)

50 min

Peeler Mashed Potatoes

Brak ocen

 Hiển thị tất cả