Thiết bị & Phụ kiện
Pfefferrahmsauce mit Cognac
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Schalotte1
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft20 g
-
Rinderfond400 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Cognac50 g
-
Sahne200 g
-
Senf1 TL
-
Butter30 g
-
Speisestärke30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
2 g
Calo
1469 kJ /
351 kcal
Chất béo
30 g
Chất xơ
0.9 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mmmhh, cremig!
42 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPaprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 Min
Gurken-Relish
1 Std. 30 Min
Senf-Dill-Sauce
2 Std.
Marinade für Spare Ribs
10 Min
Grobkörniger Cidre-Senf
48 Std. 10 Min
Tomatenbutter
5 Min
Paprika-Auberginen-Mus
1 Std.
Kräuter-Aioli, light
5 Min
Safran-Aioli
40 Min
Iberico-Schinken-Creme
10 Min
BBQ-Sauce
35 Min
Grüne Steaksauce
10 Min