Thiết bị & Phụ kiện
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
15 portions
Nguyên liệu
-
250 g de sucre en poudre250 g de sucre roux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
¾ c. à café de sel
-
1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
80 g de biscuits au beurre en morceaux
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
130 g de cacahuètes, grillées et salées
-
3000 g de glace à la vanille
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1768 kJ /
422 kcal
Chất béo
24 g
Chất xơ
1.6 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - janvier vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Riz au lait au coulis de framboises
50min
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Glace rhum raisins
12h
Croquants aux noix
1h 30min
Bûche vanille et framboise
50h 30min
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15min
Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel
20min
Glace au café
12h
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min