Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes

Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
4.6 27 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
15 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 250 g de sucre roux
    250 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • ¾ c. à café de sel
  • 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 80 g de biscuits au beurre en morceaux
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 130 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 3000 g de glace à la vanille

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1768 kJ / 422 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - janvier vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(562)

2 Std. 15 Min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(1K)

20 Min

Tiramisu chocolat, café et vanille

4.6(31)

1 Std. 35 Min

Muffins aux noix

4.7(6)

15 Min

Pannacotta aux fruits rouges

4.2(78)

3 Std. 25 Min

Mousse chocolat noir-caramel

4.4(148)

4 Std. 45 Min

Sorbet à la framboise

4.5(130)

15 Min

Mousse au chocolat magique

4.4(617)

15 Min

Pancakes

4.5(12)

40 Min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(33)

3 Std. 45 Min

Tiramisu aux framboises

4.5(323)

3 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả