Molho béarnaise
TM6

Molho béarnaise

4.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
  • 80 g chalota
  • 80 g vinagre de vinho branco
  • 180 g manteiga cortada em pedaços
  • 4 gemas de ovo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

Dinh dưỡng
trên 300 g
Calo
7784 kJ / 1859 kcal
Chất đạm
25 g
Carbohydrate
5 g
Chất béo
195 g
Chất béo bão hòa
104 g
Chất xơ
1.6 g
Natri
1272 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả