Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
4.9 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 26h 35 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Raspberry jelly
  • gelatine leaves
    3
  • ice cold water for soaking (approx. 350 g)
  • frozen raspberries
    200 g
  • rosé wine
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • fresh raspberries
    16
Lemon cream
  • gelatine leaves
    2
  • ice cold water for soaking (approx. 350 g)
  • caster sugar
    125 g
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • lemons zested and juiced
    2
Blueberry sorbet
  • raw sugar
    60 g
  • frozen blueberries
    300 g
  • lemon juice
    2 tsp
  • glucose syrup
    20 g
Shortbread biscuits
  • unsalted butter softened, cut into pieces
    115 g
  • icing sugar
    60 g
  • plain flour
    155 g
  • cornflour
    60 g
Meringue
  • egg whites
    2
  • caster sugar
    90 g
  • cream of tartar
    1 pinch
  • fresh raspberries to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 53.9 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 3511.6 kJ / 836.1 kcal
Chất béo 40.3 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 26 g
Carbohydrate 112.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mark Southon 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galaktoboureko

4.7(15)

1h 35 phút

Steamed chocolate lava cakes

4.8(33)

50 phút

Koeksisters

4.7(31)

1h

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

4.7(7)

9h

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.9(27)

24h 30 phút

Profiteroles

4.5(79)

2h

Ombré cake

4.6(14)

4h

Pecan pie cheesecake cups

4.5(33)

35 phút

Gluten free sticky date puddings

4.7(97)

1h 5 phút

Pineapple tarts

4.7(7)

1h 30 phút

Sherbet bags

4.3(9)

4h 20 phút

Chocolate tofu mousse pots

4.7(103)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả