Thiết bị & Phụ kiện
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 26h 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
Raspberry jelly
-
gelatine leaves3
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
frozen raspberries200 g
-
rosé wine200 g
-
caster sugar100 g
-
fresh raspberries16
Lemon cream
-
gelatine leaves2
-
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
-
caster sugar125 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
lemons zested and juiced2
Blueberry sorbet
-
raw sugar60 g
-
frozen blueberries300 g
-
lemon juice2 tsp
-
glucose syrup20 g
Shortbread biscuits
-
unsalted butter softened, cut into pieces115 g
-
icing sugar60 g
-
plain flour155 g
-
cornflour60 g
Meringue
-
egg whites2
-
caster sugar90 g
-
cream of tartar1 pinch
-
fresh raspberries to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
53.9 mg
Chất đạm
7.9 g
Calo
3511.6 kJ /
836.1 kcal
Chất béo
40.3 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
26 g
Carbohydrate
112.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mark Southon
10 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWhite chocolate and tropical trifle
1h 45 phút
Passionfruit and macadamia truffles
3h 30 phút
Chocolate coated coconut bars
1h 5 phút
Passionfruit gummies
1h 25 phút
Butterfly cakes
1h
L&P cheesecake
4h
Avocado coconut ice cream
12h 10 phút
Almond and date bars
2h 15 phút
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45 phút
Creamy yoghurt ice cream
24h 10 phút
"To die for" mini pavlovas
2h 40 phút
Vitality truffles
25 phút