Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

4.9 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 26h 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

Raspberry jelly

gelatine leaves
3
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
frozen raspberries
200 g
rosé wine
200 g
caster sugar
100 g
fresh raspberries
16

Lemon cream

gelatine leaves
2
ice cold water for soaking (approx. 350 g)
caster sugar
125 g
pouring (whipping) cream
400 g
lemons zested and juiced
2

Blueberry sorbet

raw sugar
60 g
frozen blueberries
300 g
lemon juice
2 tsp
glucose syrup
20 g

Shortbread biscuits

unsalted butter softened, cut into pieces
115 g
icing sugar
60 g
plain flour
155 g
cornflour
60 g

Meringue

egg whites
2
caster sugar
90 g
cream of tartar
1 pinch
fresh raspberries to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 53.9 mg

Chất đạm 7.9 g

Calo 3511.6 kJ / 836.1 kcal

Chất béo 40.3 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 26 g

Carbohydrate 112.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Mark Southon 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Steamed carrot and orange sponges

45 min

Steamed ginger pudding

3 h 5 min

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min

Hokey pokey ice cream

28 h 25 min

Raw snickers slice

55 min

Sticky toffee puddings

1 h

Better-for-you custard

15 min

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1 h

Churros crumb (Skinnymixers)

30 min

Gingerbread biscuits

2 h 20 min

"To die for" mini pavlovas

2 h 40 min

Tri-coloured snow cones

1 h

Hiển thị tất cả