Thiết bị & Phụ kiện
Arroz integral meloso con sepia y gambones
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Fumet
-
500 g de gambones crudos enteros
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de brandy
-
850 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Arroz integral con sepia y gambones
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
300 - 400 g de sepia en trozos de aprox. 2x2 cm
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada pulpa de pimiento choricero
-
150 g de guisantes congelados
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de cayena molida (không bắt buộc)
-
250 g de arroz integral de grano redondo
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario (không bắt buộc)
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
832.3 mg
Chất đạm
18.6 g
Calo
1645 kJ /
393 kcal
Chất béo
19.7 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
35.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 135
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPaella de marisco
50min
Risotto de gambones y calabacín
25min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Paella de verduras
40min
Caldero del Mar Menor
50min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz empurdanés
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Fideuá con mejillones
50min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto de setas al cava
35min