Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 44 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 8 tranches de lard dégraissé
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à soupe de jus de citron
  • un peu de poivre, moulu selon les goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.1 g
Calo 2661 kJ / 636 kcal
Chất béo 22 g
Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả