Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
TM6 TM5

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.6 (35 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
  • 500 g de chou de Bruxelles, dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 8 tranches de lard dégraissé
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à soupe de jus de citron
  • un peu de poivre, moulu, selon les goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2661 kJ / 636 kcal
Chất đạm
16.1 g
Carbohydrate
65 g
Chất béo
22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả