Thiết bị & Phụ kiện
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Pasta brisée
-
250 g di farina tipo 00
-
120 g di margarina fredda
-
60 g di acqua fredda
-
5 g di sale
Ripieno di spinaci e pomodori
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
30 g di farina di soia (vedere consigli)
-
60 g di acqua
-
400 g di tofu delicato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
5 g di lievito alimentare
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
5 g di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
200 g di spinaci in foglia surgelati decongelati, strizzati e sminuzzati
-
2 cucchiai di pangrattato vegan
-
150 g di pomodorini a metà (10-12)
-
30 g di mandorle a lamelle
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
11 g
Calo
1480 kJ /
353 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
29 g
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