Salsa ai funghi e vino bianco
TM6

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 (45 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 12 g di funghi porcini secchi
  • 30 g di acqua
  • 100 g di funghi portobello freschi, a pezzi
  • 50 g di burro freddo, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 120 g di vino bianco secco
  • 200 g di brodo di pollo
  • 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 25 g di farina tipo 00
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dinh dưỡng
trên 600 g
Calo
3309 kJ / 789 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
27 g
Chất béo
62 g
Chất béo bão hòa
49 g
Chất xơ
10.3 g
Natri
1636 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả