Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 54 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

600 g

Nguyên liệu

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 1636 mg

Chất đạm 13 g

Calo 3309 kJ / 789 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 49 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Besciamella

15 phút

Besciamella (senza lattosio)

10 phút

Caramello liquido

35 phút

Pesto di pistacchi

10 phút

Sugo di cozze e vongole

1h 20 phút

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 phút

Pesto rosso

15 phút

Besciamella veloce

15 phút

Tris di sale aromatico

30 phút

Salsa olandese

Không có đánh giá

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 phút

Ragù di funghi

1h 10 phút

Hiển thị tất cả