Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 51 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

600 g

Nguyên liệu

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 1636 mg

Chất đạm 13 g

Calo 3309 kJ / 789 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 10.3 g

Chất béo bão hòa 49 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto mandorle e basilico

10 phút

Hummus di barbabietole

25 phút

Besciamella

15 phút

Ragù di carne alla bolognese

1h 30 phút

Bagna cauda

35 phút

Salsa di pomodori ciliegia

1h 30 phút

Panna da cucina (senza lattosio)

10 phút

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 phút

Besciamella (vegan)

15 phút

Confettura di cipolle di Tropea

55 phút

Pesto di pistacchi

10 phút

Besciamella veloce

15 phút

Hiển thị tất cả