Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 g di funghi porcini secchi
- 30 g di acqua
- 100 g di funghi portobello freschi, a pezzi
- 50 g di burro freddo, a pezzi
- 60 g di scalogno a metà
- 120 g di vino bianco secco
- 200 g di brodo di pollo
- 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 25 g di farina tipo 00
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Dinh dưỡng
- trên 600 g
- Calo
- 3309 kJ / 789 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 62 g
- Chất béo bão hòa
- 49 g
- Chất xơ
- 10.3 g
- Natri
- 1636 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalsa peperoni rossi e mele
35 dk
Condimento per caesar salad
10 Min
Salsa alla reggiana
15 Min
Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo
15 Min
Crema ai biscotti Lotus®
10 Min
Insaporitore per pesce
10 Min
Confettura di cipolle di Tropea
55 Min
Crostini di pane con tapenade
25 Min
Caramello liquido
35 dk
Tris di sale aromatico
30 Min
Salsa al sedano (vegan)
15 Min
Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
50 Min