Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 48 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
600 g

Nguyên liệu

  • 12 g di funghi porcini secchi
  • 30 g di acqua
  • 100 g di funghi portobello freschi a pezzi
  • 50 g di burro freddo, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 120 g di vino bianco secco
  • 200 g di brodo di pollo
  • 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 25 g di farina tipo 00
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 600 g

Natri 1636 mg
Chất đạm 13 g
Calo 3309 kJ / 789 kcal
Chất béo 62 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 49 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả