Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
-
150
g de crevettes crues, décortiquées, les têtes seulement
hoặc 150 g de crevettes cuites, décortiquées, les têtes seulement -
150
g de langoustines crues, décortiquées, les têtes seulement
hoặc 150 g de langoustines cuites, décortiquées, les têtes seulement - 1 bouquet garni
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 700 g
- Calo
- 1508 kJ / 366 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 6 g
- Chất béo
- 34 g
- Chất béo bão hòa
- 21 g
- Chất xơ
- 3 g
- Natri
- 1210 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChantilly
5min
Crème fouettée mascarpone
5min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à pancakes
30min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Pâte à crêpes sans gluten
1h 30min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50min
Crème d'amande
10min
Pâte à gaufre
1h 30min
Crème pâtissière XXL
15min
Génoise au chocolat
45min