Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
4.1 24 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à gaufre
  • 360 g de lait
  • 10 g de gingembre frais
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 4 pincées de sel
  • 200 g de dos de cabillaud découpé en dés
  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 125 g de farine de blé
  • 125 g de farine de maïs
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
La crème fouettée citron vert-sésame
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • le jus d'un citron vert
  • 20 g d'huile de sésame toasté
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 548.4 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 1662.8 kJ / 395.8 kcal
Chất béo 26.1 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 14.1 g
Carbohydrate 27.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés escargots

4.8(44)

55 phút

Crackers au fromage

4.5(95)

1h

Blinis au citron et à l'aneth

4.8(245)

1h 35 phút

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.6(339)

50 phút

Bouchées au chèvre et chorizo

4.6(191)

30 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.8(63)

15 phút

Gressins italiens

4.8(44)

1h 55 phút

Baguettines lardons et emmental

4.6(145)

1h 25 phút

Rillette de sardine au citron

4.7(278)

5 phút

Mini-financiers chèvre et miel

4.3(123)

35 phút

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(204)

45 phút

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

4.8(173)

45 phút

 Hiển thị tất cả