Các phiên bản tương thích
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte à gaufre
- 360 g de lait
- 10 g de gingembre frais
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 4 pincées de sel
- 200 g de dos de cabillaud découpé en dés
- 2 œufs blancs et jaunes séparés
- 125 g de farine de blé
- 125 g de farine de maïs
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 70 g de beurre coupé en morceaux
La crème fouettée citron vert-sésame
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- le jus d'un citron vert
- 20 g d'huile de sésame toasté
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 395.8 kcal / 1662.8 kJ
- Chất đạm
- 12.1 g
- Chất béo
- 26.1 g
- Carbohydrate
- 27.8 g
- Chất xơ
- 1.1 g
- Chất béo bão hòa
- 14.1 g
- Natri
- 548.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
