Thiết bị & Phụ kiện
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
-
white sugar120 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
water50 g
-
Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)4
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
flaked almonds toasted, to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
4.3 mg
Chất đạm
1.9 g
Calo
1078.4 kJ /
256.8 kcal
Chất béo
2.7 g
Chất xơ
6.3 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
49.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sous vide (TM6) with blade cover
7 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCacao custard (Toddlers and beyond)
20 phút
Dubai pistachio macarons
2h
Polish doughnuts
2h 30 phút
Pistachio and chocolate kataifi slice
12h 45 phút
Almond biscotti
1h 10 phút
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45 phút
Cheesecakes in jars
4h
Berry and chocoletta ripple ice cream loaf
9h
Poppy seed torte
5h
Little pots of chocolate créme
1h 15 phút
Floating islands
1h
Summer ice cream cake
4h 50 phút