Thiết bị & Phụ kiện
Toffes (bonbons au caramel)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
75 morceaux
Nguyên liệu
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (không bắt buộc)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (không bắt buộc) en flocons
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
0.2 g
Calo
152.9 kJ /
36.7 kcal
Chất béo
2.1 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Simplement. Fait. Maison.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Iles flottantes
1h
Sorbet au melon
24h 15 phút
Mousse au Toblerone®
3h 10 phút
Frappé banana split
15 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Flan au caramel
5h 15 phút
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4h
Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester
50 phút
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 phút
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
4h 15 phút
Crème glacée au chocolat
12h