Thiết bị & Phụ kiện
Toffes (bonbons au caramel)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
75 morceaux
Nguyên liệu
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (không bắt buộc)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (không bắt buộc) en flocons
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
0.2 g
Calo
152.9 kJ /
36.7 kcal
Chất béo
2.1 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Simplement. Fait. Maison.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Lasagne ratatouille au pesto de tomates
1h 40 phút
Crème au citron
5 phút
Glace à la vanille
12h
Meringues de l'Emmental
2h 15 phút
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4h
Mousseux de café glacé
5 phút
Sorbet, rapide
10 phút
Sabayon
15 phút
Gâteau aux amandes sans gluten
50 phút
Crème au séré au chocolat blanc
1h 10 phút
Cake aux baies
1h 15 phút