Thiết bị & Phụ kiện
Toffes (bonbons au caramel)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
75 morceaux
Nguyên liệu
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (không bắt buộc)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (không bắt buộc) en flocons
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
0.2 g
Calo
152.9 kJ /
36.7 kcal
Chất béo
2.1 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Simplement. Fait. Maison.
204 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Tiramisu stracciatella
2h 30 phút
Glace à la vanille
12h
Glace à la vanille
12h
Mousseux de café glacé
5 phút
Sorbet au melon
24h 15 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Pralinés à la noix de coco
9h