Thiết bị & Phụ kiện
Crème glacée au chocolat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
8 portions
Nguyên liệu
-
100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
-
400 g de lait
-
200 g de crème
-
150 g de sucre
-
4 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel (không bắt buộc)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
6 g
Calo
1291 kJ /
309 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
3.1 g
Carbohydrate
27 g
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