Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

4.5 15 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

600 g de filets de porc coupés en lanières (5 mm x 1 cm x 5 cm)
50 g de sauce de soja
300 g de nouilles de riz sèches
50 g d'huile végétale
2 gousses d'ail
1 c. à café de gingembre, frais râpé
150 g d'oignon rouge coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges coupés en lanières (5 mm x 5 cm)
150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 mm x 5 cm)
1280 g d'eau
1 c. à café de mélange en poudre de cinq épices chinois
70 g de sauce d'huître
1 c. à café sucre de canne complet (ou sucre brut)
100 g de pois mange-tout coupés en deux, en biais
150 g de minichoux pak-choï coupés grossièrement
1 c. à café de sel
1 piment rouge, frais émincé en anneaux obliques
2 c. à soupe de noix de cajou, grillées, salées
2 oignons en botte coupés en fines rondelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30 g

Calo 1735 kJ / 414.6 kcal

Chất béo 10.6 g

Chất xơ 3.5 g

Carbohydrate 47 g

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