Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
4.4 65 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g d'huile d'olive
  • 600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
  • 10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • ½ c. à café de fond de bœuf
    ½ cube de bouillon de boeuf
  • 200 g de crème
  • 1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
  • 30 g d'eau
  • un peu de persil frais haché pour parsemer
  • 50 g de cornichons (không bắt buộc) coupés en lanières

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36 g
Calo 1871 kJ / 449 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 1.9 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petit salé aux lentilles

4.5(1.4K)

45 phút

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55 phút

Boulettes sur purée Parmentier

4.7(104)

1h

Chili con carne

4.0(8)

45 phút

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

5.0(23)

50 phút

Curry panang

4.4(74)

45 phút

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

4.6(48)

45 phút

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(139)

55 phút

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(209)

1h

Goulache

4.6(8)

1h 5 phút

Pain de viande accompagné de champignons

4.5(8)

1h 30 phút

Blanquette de veau aux bolets

4.6(58)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả