Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût
- 200 g de champignons, frais, coupés en lamelles (5 mm)
- 1 poivron rouge (150 g) coupé en dés (2 cm)
-
2
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
hoặc 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de farine de graines de caroube
- 2 c. à café de moutarde
- 2 c. à soupe de paprika doux
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 150 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
- 100 g de concentré de tomates
- 150 g d'eau
- 400 g de céleri-rave, en morceaux
- 300 g de persil racine, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2222 kJ / 530 kcal
- Chất đạm
- 38 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 34 g
- Chất xơ
- 10.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBœuf bourguignon
2h 30min
Blanquette de veau
1h
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Hachis parmentier
50 phút
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Papet vaudois
55 phút
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Petit salé aux lentilles
45min
Filet de porc sauce moutarde
30min