
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde en cuartos
- 100 g de cebolla blanca en cuartos
- 2 dientes de ajo pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho sin semillas
- 2 chiles guajillo sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca en cuartos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz taqueras
- 250 g de limones verdes en mitades
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 168 kcal / 705 kJ
- Chất đạm
- 9 g
- Chất béo
- 5 g
- Carbohydrate
- 22 g
- Chất xơ
- 3 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Natri
- 335 mg