Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g

Calo 2581 kJ / 671 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spelt Bread

1h 45 phút

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Gluten-free Bread

3h 20 phút

Bagels

1h 20 phút

Pecan and Cranberry Rye Bread

3h

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1h 35 phút

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1h

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20 phút

Irish Soda Bread

45 phút

Potato Farls

1h 10 phút

Mini Cherry Panettones

Không có đánh giá

Festive Camembert Wreath

1h 50 phút

Hiển thị tất cả