Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g

Calo 2581 kJ / 671 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Milk bread

2h 20 phút

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55 phút

Gluten-free Artisan Bread

2h 30 phút

Five-seed bread

1h 50 phút

Yoghurt Bread

2h

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1h 50 phút

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1h 20 phút

Cornbread

1h

Parmesan and Rosemary Buns

1h 45 phút

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 phút

Dill and Feta Flatbread

1h 20 phút

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Hiển thị tất cả