Tìm kiếm
Ciabattine

Ciabattine
3.5 42 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil for greasing
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    7 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    5 g
  • water
    1620 g
  • strong white bread flour
    395 g
    manitoba flour
  • pasta flour (see tip)
    260 g
  • fine sea salt
    12 g
  • fine semolina for sprinkling
    1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g
Calo 2581 kJ / 671 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Quick Bread

Quick Bread

3.4(194)

50 phút

Buckwheat, Almond and Seed Bread

Buckwheat, Almond and Seed Bread

4.2(33)

2h

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

4.9(294)

2h 20 phút

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9(42)

2h 20 phút

Sherry Panettone

Sherry Panettone

3.8(37)

5h 15 phút

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(102)

1h 50 phút

Iranian Barbari

Iranian Barbari

4.7(7)

2h 30 phút

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(238)

45 phút

Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9(20)

2h 40 phút

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6(47)

4h

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

4.5(8)

3h 20 phút

Bagels

Bagels

4.7(270)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả