Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ciabattine

Ciabattine
3.5 45 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil for greasing
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    7 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    5 g
  • water
    1620 g
  • strong white bread flour
    395 g
    manitoba flour
  • pasta flour (see tip)
    260 g
  • fine sea salt
    12 g
  • fine semolina for sprinkling
    1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g
Calo 2581 kJ / 671 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Milk Bread

4.8(321)

2h 20 phút

Sweet Breakfast Bread

4.8(128)

1h 30 phút

Brioche

4.7(77)

8h

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(56)

1h 55 phút

Italian Easter Bread

4.9(15)

3h 50 phút

Brioche Burger Buns

4.1(14)

4h

Curry Bread Rolls

4.5(19)

2h 10 phút

Cottage Loaf

4.7(74)

3h 30 phút

Soda Bread with Feta

4.6(30)

30 phút

Gluten Free Cheese Choux

4.1(21)

1h

Cornbread

4.1(109)

1h

Nut Bread

4.3(12)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả