Ciabattine

Ciabattine

3.5 44 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g

Calo 2581 kJ / 671 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hawaiian Bread Rolls

3 h

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1 h 35 min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1 h 50 min

Pecan and Cranberry Rye Bread

3 h

Chorizo Bread

1 h 30 min

Spelt Bread

1 h 45 min

Sandwich Bread

3 h

Cheese and Basil Knots

1 h 30 min

Cyndi's Gluten-Free Bread

1 h 40 min

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1 h 50 min

Sweet Potato Bread Rolls

3 h

Pesto Star Bread

2 h 50 min

Hiển thị tất cả