Ciabattine

Ciabattine

3.5 43 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g

Calo 2581 kJ / 671 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pretzels

Pretzels

1h

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

1h 35 phút

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2h

Pitta Bread

Pitta Bread

2h

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5h 50 phút

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35 phút

Crumpets

Crumpets

3h

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 phút

Potato Farls

Potato Farls

1h 10 phút

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

1h 50 phút

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15 phút

Hiển thị tất cả