Ciabattine

Ciabattine

3.5 48 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 pieces

Nguyên liệu

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 19 g

Calo 2581 kJ / 671 kcal

Chất béo 4 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 127 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Demo Recipe Cards 52 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Fermentation Mode 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1h

Brioche

8h

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2h 20 phút

Five-seed bread

1h 50 phút

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Sourdough Starter

168h 20 phút

Crumpets

3h

Irish Soda Bread

45 phút

Potato Farls

1h 10 phút

Mini Cherry Panettones

5h

Festive Camembert Wreath

1h 50 phút

Hiển thị tất cả