Thiết bị & Phụ kiện
Boulettes sur purée Parmentier
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
60 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
-
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
-
600 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
1 c. à café de paprika doux
-
3 c. à café de sel
-
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
-
580 g d'eau
-
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
-
100 g de crème à fouetter
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée cannelle, moulue
-
100 g de vin rouge
-
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
-
200 g de demi-crème à sauce
-
4 c. à soupe de confiture d'airelles
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
38.6 g
Calo
3747 kJ /
898 kcal
Chất béo
54 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Betty Bossi Mix - Automne 2019
11 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChili con carne
45min
Low Meat Spaghetti Bolognaise
Nessuna valutazione
Bœuf bourguignon
2h
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Soupe de goulasch
1h 15min
Lasagnes à la courge
1h 40min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Paupiettes
1h 45min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo
35min
Vitello Tonnato express
Nessuna valutazione
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Nessuna valutazione