Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

4.7 109 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
1 c. à café de paprika doux
3 c. à café de sel
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
580 g d'eau
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
100 g de crème à fouetter
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée cannelle, moulue
100 g de vin rouge
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
200 g de demi-crème à sauce
4 c. à soupe de confiture d'airelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38.6 g

Calo 3747 kJ / 898 kcal

Chất béo 54 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chili con carne

1h 15 phút

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Lasagnes

2h

Burger Tex-Mex

4h 25 phút

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15 phút

Quick Indian Butter Chicken

45 phút

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Risotto à la viande hachée

40 phút

Tom Kha Gai

45 phút

Burgers de dinde

1h 25 phút

Poulet oriental au couscous

45 phút

Hiển thị tất cả