Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

4.7 106 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
1 c. à café de paprika doux
3 c. à café de sel
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
580 g d'eau
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
100 g de crème à fouetter
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée cannelle, moulue
100 g de vin rouge
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
200 g de demi-crème à sauce
4 c. à soupe de confiture d'airelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38.6 g

Calo 3747 kJ / 898 kcal

Chất béo 54 g

Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz Casimir

45 phút

Quick Indian Butter Chicken

45 phút

Escabèche de poulet au four

1h

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 phút

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 phút

Crêpes à la viande hachée

1h 10 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30 phút

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Gratin de hachis et cornettes

1h 10 phút

Curry panang

45 phút

Gibelotte de lapin

1h 35 phút

Hiển thị tất cả