Thiết bị & Phụ kiện
Ragoût de bœuf
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Le ragoût de bœuf et les légumes
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à soupe de beurre
-
600 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule), en cubes (3 cm)
-
1 ¾ c. à café de sel
-
100 g de vin rouge
-
300 g d'eau
-
2 c. à soupe de farine
-
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
1 feuille de laurier, sèche
-
250 g de céleri-branche en morceaux (1 cm), pelé
-
150 g de courge (par ex. Butternut), pelée, en cubes (2 cm)
-
250 g de panais pelés, en tranches (5 mm)
-
1 poire (d’env. 160 g), en tranches (1 cm)
Pasta
-
2000 g d'eau
-
1 c. à soupe de sel
-
300 g de pâtes sèches (par ex. pappardelle)
-
1 c. à soupe de beurre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
45.6 g
Calo
2587 kJ /
612 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Betty Bossi Mix - Automne 2019
11 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChili con carne
45 phút
Low Meat Spaghetti Bolognaise
Không có đánh giá
Bœuf bourguignon
2h
Potée de lentilles à la viande hachée
50 phút
Soupe de goulasch
1h 15 phút
Lasagnes à la courge
1h 40 phút
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 phút
Paupiettes
1h 45 phút
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30 phút
Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo
35 phút
Vitello Tonnato express
Không có đánh giá
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Không có đánh giá