Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Ragù di carne alla bolognese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
120 g di prosciutto crudo120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
20.17 g
Calo
1034 kJ /
247 kcal
Chất béo
16.28 g
Chất xơ
1.42 g
Carbohydrate
5.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 phút
Tris di sale aromatico
30 phút
Insaporitore per pesce
10 phút
Salsa di cipolle al balsamico
35 phút
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 phút
Besciamella
15 phút
Salsa pomodoro e feta
10 phút
Marinatura per pesce alla griglia
15 phút
Besciamella (vegan)
15 phút
Bisque
2h
Ragù con polpettine di pane
1h 25 phút
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 phút