Bolognese Sauce
TM6 TM5

Bolognese Sauce

3.4 (342 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g celery, cut in pieces
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 160 g onions, quartered
  • 25 g olive oil
  • 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
  • 250 g lean beef mince, broken in pieces
  • 250 g pork mince, broken in pieces
  • 70 g dry white wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 3 dried bay leaves
  • 30 g tomato purée
  • 1 tsp salt
  • 100 g whole milk
  • fresh parsley leaves, for garnishing

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1459.1 kJ / 348.7 kcal
Chất đạm
19.4 g
Carbohydrate
8.7 g
Chất béo
25.2 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Chất xơ
2 g
Natri
527.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả