Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
TM6 TM5 TM31

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

4.1 (52 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 70 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g de curcuma frais
    hoặc 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 15 g de beurre
  • 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1400 g d'eau
  • 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 320 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lardons fumés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2640 kJ / 631.5 kcal
Chất đạm
24 g
Carbohydrate
64.5 g
Chất béo
27 g
Chất béo bão hòa
14.5 g
Chất xơ
10 g
Natri
829 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả