Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

4.1 54 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 70 g de parmesan coupé en morceaux
  • 70 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g de curcuma frais
    1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 15 g de beurre
  • 800 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1400 g d'eau
  • 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 320 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lardons fumés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 829 mg
Chất đạm 24 g
Calo 2640 kJ / 631.5 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 10 g
Chất béo bão hòa 14.5 g
Carbohydrate 64.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả