Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

4.1 8 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 5h 15 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Gänseschmalz
80 g
80 g Butterschmalz, in Stücken
Zwiebeln geviertelt
70 g
Knoblauchzehen
2
Hühnerleber
300 g
Salz
1 ¼ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Macis
¼ TL
Wasser
400 g
Eier (Größe M)
3
Kirschen
500 g
Maisstärke
2 TL
Rotwein
1 - 2 EL
Chiliflocken, getrocknet
¼ - ½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Gänseschmalz
70 g
70 g Butter, in Stücken (siehe Variation)
Vogerlsalat
100 g
Olivenöl
1 - 2 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 14 g

Calo 1778 kJ / 425 kcal

Chất béo 34 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Alles in Butter 12 Công thức
Áo

Alles in Butter - Burgenland 12 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 phút

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 phút

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1h

Lachs-Dill-Muffins

45 phút

Reis-Thunfisch-Salat

1h

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

1h 45 phút

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1h 35 phút

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 phút

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1h 20 phút

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1h 10 phút

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 phút

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 phút

Hiển thị tất cả