Black-Tiger-Salat

Black-Tiger-Salat

4.1 37 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Dressing

Schalotten
30 g
rote Paprika in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Koriander
5 Stängel
Minze abgezupft
5 Stängel
Sesamöl, geröstet
40 g
Fischsauce
50 g
brauner Zucker
10 g
Geflügelfond
50 g

Garnelen und Fertigstellung

Wasser
1420 g
Zitronensaft
30 g
Garnelen, roh, geschält (Black Tiger)
400 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch
2
Zitronengras in Stücken (5 cm)
2 Stängel
Knoblauchzehen
2
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (1 cm)
200 g
Chinakohl in feinen Streifen (5 mm)
200 g
Sojasprossen frisch
160 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 24 g

Calo 1123 kJ / 268 kcal

Chất béo 15 g

Chất xơ 2.6 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide-Garen 29 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 phút

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 phút

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 phút

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1h

Hähnchen-Omelette

45 phút

Champignonköpfe à la Provence

1h

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 phút

Riesengarnelen in Cognac

20 phút

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 phút

Pesto-Coleslaw

40 phút

Lachs-Dill-Muffins

45 phút

Hiển thị tất cả