Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Poolish
- 100 g água
- 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
- 100 g farinha tipo 65
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 400 g farinha tipo 65
- 3 c. chá de malte em pó p/ panificação
- 2 c. chá de sal
- 20 g manteiga s/ sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidade
- Calo
- 684 kJ / 163 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 31 g
- Chất béo
- 2 g
- Chất xơ
- 1.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bolo-rei de enchidos
2hod. 30min
Muffins de cenoura e chocolate
40 Min
Tarte de bacalhau e brócolos
1 Std. 10 Min
Pão com molho de tomate e ovos escalfados
1 Std. 45 Min
Focaccia de beterraba com salmão fumado
2 godz. 15 min
Bolas de água
1 Std. 40 Min
Queques de piza com pepperoni
45min
Tortilha de batata e chouriço
50min
Quiche de tomate
1 Std.
Spanakopitas de carne e espinafres
1h 5min
Empadas de vitela e cerveja preta
9u.
Bolachas salgadas de aveia
35min