Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 14h

12 unidades

Nguyên liệu

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 5 g

Calo 684 kJ / 163 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 1.5 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

1h 30 phút

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10 phút

Empadas de legumes com queijo

Empadas de legumes com queijo

1h

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3h

Piza com base de couve-flor

Piza com base de couve-flor

25 phút

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35 phút

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10 phút

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1h

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 phút

Crepes sem glúten

Crepes sem glúten

20 phút

Bolo salgado de roquefort e pera

Bolo salgado de roquefort e pera

Không có đánh giá

Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả