Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 14h

12 unidades

Nguyên liệu

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 5 g

Calo 684 kJ / 163 kcal

Chất béo 2 g

Chất xơ 1.5 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10 phút

Piza Margarita

2h 10 phút

Empanadas de atum

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30 phút

Quiche Lorraine

45 phút

Crepes de frango com milho

1h 15 phút

Bola de alheira com espinafres

1h 10 phút

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10 phút

Piza de Nápoles

50 phút

Pastéis recheados com carne

2h 15 phút

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40 phút

Bolachas salgadas de aveia

35 phút

Hiển thị tất cả