Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

3.9 52 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
  • 120 - 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 50 - 70 g de tallos de apio en rodajas de 5 mm
  • 80 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de romero fresco
  • 1300 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 89 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2505 kJ / 598 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả