Thiết bị & Phụ kiện
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
120 - 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
50 - 70 g de tallos de apio en rodajas de 5 mm
-
80 g de vino tinto
-
1 cucharadita de sal
-
4 carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
2 cucharaditas de romero fresco
-
1300 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g de zumo de limón
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
89 mg
Chất đạm
33 g
Calo
2505 kJ /
598 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Al vacío - Cubrecuchillas
11 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Pato Pekín - China
1h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Conejo a la cazadora
50min
Pato a la naranja
3h 20min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min