Thiết bị & Phụ kiện
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Curry de cordero
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo en mitades
-
200 g de cebolla en octavos
-
1 cucharadita de cayena molida
-
½ chile rojo fresco sin semillas
-
1 cucharada de garam masala
-
2 cucharaditas de comino en grano
-
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
-
1 ½ cucharaditas de canela molida
-
10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de tomate concentrado
-
60 g de almendras tostadas sin sal
-
650 g de pierna de cordero deshuesada (en trozos de aprox. 4 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de leche de coco
Cuscús con pepino y menta
-
350 g de cuscús de grano medio
-
350 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
150 g de pepino en dados de 1 cm
-
60 g de palitos de almendra tostados
-
30 g de aceite de oliva
-
8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para servir
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
876 mg
Chất đạm
49 g
Calo
4342 kJ /
1037 kcal
Chất béo
60 g
Chất xơ
11.2 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
70 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocción lenta
10 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Escudella i carn d'olla
1h 30 phút
Albondigones con compota de tomate
1h 5 phút
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Curry de lentejas con pollo
30 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Ternera estofada con ñoquis
1h 30 phút
Ternera Stroganoff
1h
Pollo a las hierbas
40 phút
Lacón con grelos
2h 20 phút
Pollo con salsa gorgonzola
40 phút