Thiết bị & Phụ kiện
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Öl4 EL
-
Senf1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)4
-
Schalotten klein, geviertelt4
-
brauner Zucker25 g
-
Rhabarber in Stücken200 g
-
Rinderfond300 g
-
Roséwein100 g
-
Thymian abgezupft1 Zweig
-
Speisestärke1 TL
-
Wasser30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
43 g
Calo
1919 kJ /
459 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Rhabarberliebe
24 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderfiletsteaks Sous-Vide
1 godz. 30 min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet
2 godz.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min
Hackbraten Königsberger Art
1 godz. 15 min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 min
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1 godz. 10 min
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1 godz.
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2 godz.
Wildbratwurst
3 godz. 30 min
Rindfleisch in Rotwein
2 godz. 15 min