Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dessert glacé estival

Dessert glacé estival
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 50 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Coulis de fruits rouges
  • 200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
  • 230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
  • 70 g d'amandes entières, émondées grillées
  • 50 g de sucre brut
  • 2 œufs
  • 300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
  • ½ c. à café d'eau de rose
  • 50 g de canneberges déshydratées
  • 50 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
  • 100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
  • quelques framboises (không bắt buộc) fraîches, pour la décoration
  • quelques fraises (không bắt buộc) fraîches, pour la décoration

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.072 g
Calo 2116 kJ / 503 kcal
Chất béo 30.37 g
Chất xơ 5.017 g
Carbohydrate 49.52 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saison des glaces 11 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousse au chocolat

4.5(2.7K)

3h 20 phút

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1h

Tiramisu

4.2(3.3K)

5h 20 phút

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(316)

10 phút

Cheesecake New York

4.9(156)

6h 30 phút

Pannacotta au coulis de mangue

4.1(749)

4h 15 phút

Profiteroles

4.8(562)

2h 15 phút

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.7(50)

6h 40 phút

Glace à la vanille

4.7(311)

12h

Crème brûlée au chocolat

5.0(4)

3h 10 phút

Cake imbibé au citron

4.2(49)

1h 30 phút

Sorbet, rapide

5.0(3)

10 phút

 Hiển thị tất cả