Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 10 phút

8 raciones

Nguyên liệu

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 2.75 g

Calo 518 kJ / 124 kcal

Chất béo 3.35 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 20.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menos de 400 kcal 99 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbete de limón al cava

5 phút

Sorbete de fruta rápido

10 phút

Lemon posset

30 phút

Postre de yogur, lima y coco

10 phút

Tortitas americanas esponjosas

30 phút

Helado de plátano

8h 5 phút

Crema catalana

40 phút

Helado de cerezas y yogur

5 phút

Helado de regaliz

4h 15 phút

Helado de frutas ligero

5 phút

Tortitas de avena y plátano

15 phút

Helado de fresa y yogur

5 phút

Hiển thị tất cả