Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nasi Lemak

Nasi Lemak
4.2 50 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Coconut milk rice
  • water
    1100 g
  • rice washed and drained
    350 g
  • coconut milk room temperature
    200 g
  • fresh root ginger smashed
    20 g
  • pandan leaves tied into knots
    3
  • fresh lemon grass white part only and sliced
    2 stalks
  • salt
    1 ½ tbsp
  • eggs
    4
Sambal ikan bilis
  • tamarind paste
    20 g
  • water
    100 g
  • dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
    40 - 80 g
  • garlic cloves
    5
  • shallots
    150 g
  • vegetable oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • sugar
    40 g
  • salt
    1 tsp
  • fried ikan bilis (dried anchovies)
    60 g
  • onions (approx. 2 onions), thinly sliced
    200 g
  • cucumber sliced, to garnish
    1
  • unsalted peanuts unsalted, to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 40 g
Calo 3704 kJ / 885 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Our Favourites 28 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

4.4(185)

40 phút

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(40)

1h 15 phút

Leek, chilli and chorizo sauce

4.6(86)

40 phút

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5(63)

1h 25 phút

Creamy Pea Pasta

4.0(50)

25 phút

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.2(21)

1h

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

4.6(24)

45 phút

Mac 'n' Cheese Muffins

4.1(32)

1h

Savoury Vegetarian Rice

4.3(16)

35 phút

Seafood Risotto with Chorizo

4.2(72)

1h 5 phút

Chicken Pesto Tagliatelle

4.3(12)

1h 5 phút

Pasta alla puttanesca

4.2(117)

35 phút

 Hiển thị tất cả