Lasaña boloñesa TM6
TM6

Lasaña boloñesa TM6

4.7 (342 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 - 200 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)

Salsa Boloñesa

  • 130 g de zanahoria, en trozos
  • ½ pimiento rojo, desvenado y en trozos
  • 1 rama de apio, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 180 g de champiñones
  • 400 g de jitomate, en trozos
  • 130 g de cebolla, en trozos
  • 20 g de aceite vegetal
  • 500 g de carne molida de res
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 3 cubos de caldo de carne

Salsa Bechamel

  • 1000 g de leche
  • 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 100 g de harina
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo, o al gusto

Preparación de la lasaña

  • 250 g de pasta seca, tipo lasaña, 12 hojas (aprox. 10 cm x 20 cm)
  • mantequilla sin sal, para engrasar el molde y la superficie

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
4161 kJ / 994 kcal
Chất đạm
50 g
Carbohydrate
53 g
Chất béo
64 g
Chất xơ
4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả