Thiết bị & Phụ kiện
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 10h
8 raciones
Nguyên liệu
Marinado de especias
-
1 cucharada de bayas de enebro
-
1 cucharada de semillas de cilantro
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 cucharada de pimienta de Jamaica en grano
-
½ cucharada de sal gorda
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 rabillo de ternera (1200-1500 g), sin el nervio central
Asado de la carne y puré de patata con tomates secos
-
aceite de oliva virgen extra para untar
-
100 g de tomates secos en aceite bien escurridos
-
1000 g de patatas harinosas en trozos de 2 cm
-
300 g de leche
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
Salsa de vino tinto
-
100 g de chalotas en cuartos
-
20 g de mantequilla
-
200 g de vino tinto
-
1 cucharada de agua
-
1 - 2 cucharadas de mermelada de arándanos
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 cucharada de maicena
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
34.3 g
Calo
1699 kJ /
405 kcal
Chất béo
13.6 g
Chất xơ
5.8 g
Carbohydrate
31.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
En su punto
10 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGuiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1h 20 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 phút
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Alitas de pollo picantes con miel
1h 10 phút
Pollo en salsa de yogur - India
35 phút
Pollo con ensalada templada de patata
55 phút
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7h 20 phút
Sándwich de pollo coronación
2h 20 phút
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15 phút