Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2.8 4 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 2h

6 raciones

Nguyên liệu

Pato con ciruelas

200 g de agua
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1 anís estrellado
2 cucharadas de semillas de cilantro
2 cucharaditas de sal gorda
4 cucharadas de azúcar moreno
1 pato (entero) con piel (1500-2000 g)
8 ciruelas frescas (cortadas por la mitad y sin pepita)
3 hojas de laurel frescas
80 g de vinagre de vino tinto

Puré de coliflor y patatas

400 g de ramilletes de coliflor
600 g de patatas harinosas en dados de 1-2 cm
1 cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 36.2 g

Calo 2411 kJ / 576 kcal

Chất béo 34.2 g

Chất xơ 4.6 g

Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En su punto 10 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15min

Hiển thị tất cả