![Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER) Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e7292a0-f190-440e-b9f4-6060f9949ea3/Derivates/2784ac8f-0d74-4963-bc96-ce0c27ac3483.jpg)
Các phiên bản tương thích
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Salsa chimichurri de cilantro y perejil
- 4 dientes de ajo
- 100 g de chalotas cortadas por la mitad
- 20 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 cucharadas de orégano seco
- 200 g de aceite de oliva
- 60 g de vinagre de vino blanco
- 35 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 solomillo de cerdo (aprox. 1000 g)
Ensalada de arroz y cocción del solomillo
- 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 90 g de aceite de oliva
- 60 g de alcaparras escurridas
- 60 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1000 g de agua
- 250 g de arroz de grano largo
- 400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
- 300 g de zanahorias en dados de 2-3 cm
- 1 pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 1 pimiento amarillo en dados de 2-3 cm
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 3443 kJ / 822 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 41 g
- Chất béo
- 52 g
- Chất xơ
- 4.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Pechuga de pavo rellena
45 dk
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1sa 10 dk
Pollo con piña al curry en papillote
1 Std.
Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
40 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 Std. 30 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 godz. 5 min