Các phiên bản tương thích
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 pierna de cordero con hueso (1500-2000 g)
- sal para espolvorear
- pimienta negra molida para espolvorear
- 2 dientes de ajo en láminas
- aceite de oliva virgen extra para pincelar y regar
- 20 g de hojas de menta fresca
- 130 g de vinagre de sidra
- 50 g de azúcar
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 800 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad si son muy grandes)
- 600 g de calabaza (en trozos de 2 cm)
-
300
g de tirabeques
hoặc 200 g de guisantes congelados
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2614 kJ / 624 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 40 g
- Chất béo
- 34 g
- Chất xơ
- 6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Pollo con piña al curry en papillote
1 Std.
Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
40 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min