Thiết bị & Phụ kiện
Riñones al jerez
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones
Nguyên liệu
-
300 g de agua
-
30 g de vinagre de jerez
-
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
200 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 hojas de laurel secas (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
42.57 g
Calo
2093 kJ /
501 kcal
Chất béo
32.48 g
Chất xơ
2.28 g
Carbohydrate
9.15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Andalucía
43 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Casquería
5 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 phút
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Sándwich cubano
1h
Albóndigas de cordero con pan batbout
1h 35 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1h
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Sándwich de pollo coronación
2h 20 phút
Conejo a la sidra
1h
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30 phút
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4h 30 phút